Tu i teraz Kultura Warto przeczytać Turystyka Sport Wiadomości samorządowe Kredą po tablicy Ogłoszenia niepełnoSPRAWNI org Pozostają w naszej pamięci Redakcja 
Piernik mojej mamy
Propozycja na wigilijny stół
Piernik mojej mamy
Szybki, miękki i bardzo dobry, przepis na jedną blaszkę.
Trzy przyprawy do pierników wymieszać z 3. szklankami mąki, dwoma płaskimi łyżeczkami sody, 1 proszkiem do pieczenia, 6. łyżkami kakao, trzema łyżeczkami kawy rozpuszczalnej, dodać 3 łyżki cukru. Rozpuścić kostkę margaryny (nie ma być gorąca), wlać do mąki, wbić 3 jajka, dodać ćwierć litra miodu, pół szklanki wody. Wszystko wymieszać mikserem, dołożyć bakalie (przede wszystkim rodzynki i orzechy oprószone mąką, figi, daktyle, wg uznania) wlać na wysmarowaną masłem i oprószoną mąką blachę. Piec około 40 - 50 minut w rozgrzanym piekarniku. Sprawdzić patyczkiem czy upieczony.
Po ostudzeniu pokryć lukrem lub polewą czekoladową. Pokroić w kosteczki. Piernik gotowy do jedzenia.
Przepis mamy Urszuli (1927 - 2004)
Piernik mojej mamy
Szybki, miękki i bardzo dobry, przepis na jedną blaszkę.
Trzy przyprawy do pierników wymieszać z 3. szklankami mąki, dwoma płaskimi łyżeczkami sody, 1 proszkiem do pieczenia, 6. łyżkami kakao, trzema łyżeczkami kawy rozpuszczalnej, dodać 3 łyżki cukru. Rozpuścić kostkę margaryny (nie ma być gorąca), wlać do mąki, wbić 3 jajka, dodać ćwierć litra miodu, pół szklanki wody. Wszystko wymieszać mikserem, dołożyć bakalie (przede wszystkim rodzynki i orzechy oprószone mąką, figi, daktyle, wg uznania) wlać na wysmarowaną masłem i oprószoną mąką blachę. Piec około 40 - 50 minut w rozgrzanym piekarniku. Sprawdzić patyczkiem czy upieczony.
Po ostudzeniu pokryć lukrem lub polewą czekoladową. Pokroić w kosteczki. Piernik gotowy do jedzenia.
Przepis mamy Urszuli (1927 - 2004)
